Alimentation et longévité : comment manger pour préserver sa santé ?

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Vous avez envie de prendre soin de votre santé et de votre vitalité dans la durée, mais vous ne savez plus toujours quoi mettre dans votre assiette ? Fibres, protéines, oméga-3, aliments fermentés, antioxydants… comment faire le tri et revenir à une alimentation à la fois simple, gourmande et bénéfique pour notre organisme ? Anne Ghesquière reçoit Angèle Ferreux-Maeght, cheffe naturopathe et experte en nutrition, pour comprendre comment ce que nous mangeons peut influencer silencieusement notre santé au fil des années. De l’équilibre du microbiote à la régulation de la glycémie, en passant par l’inflammation et le maintien de la masse musculaire, notre alimentation peut agir sur de nombreux…